Tragantona

Con cebolla sin discusión posible.
La cebolla lubrica, endulza y potencia la tortilla. Es como si me preguntasen: ¿la vida con o sin amor? ¿con o sin colegas? Tú dirás.

La tortilla sin cebolla mejor. Me parece que la cebolla en este caso anula un poco el sabor de la propia tortilla. Tambien depende de cómo esté preparada. La tortilla puede estar o muy muy rica o pésima.

Con cebolla siempre. De hecho me gusta las tortillas con sorpresa: champiñones, chorizo, pimiento...

Creo que el momento en el que está el huevo batido en el bowl es el momento álgido de creación de cualquier cocinero de tortillas. Me parece una pena desperdiciarlo no echándole nada...

La tortilla sin cebolla es una puta mierda, en plan, qué tienes ¿5 años? No le quites la cebolla a las cosas, madura un poco. La cebolla es increíble y la tortilla con el huevo liquido, gracias.